1:เห็ดผัดน้ำมันหอย สูตรลัดความอร่อย น้ำไม่นอง 🍄
เห็ดผัดน้ำมันหอยสูตรลัดความอร่อยน้ำไม่นอง🍄
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ:
เห็ดฟาง
เห็ดชิเมจิ
กุ้งสด
กระเทียม
ต้นหอม
โหระพา
แครอท
ซอสหอยนางรม
ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาล
🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:
ตะหลิว
กระทะ
🍳ขั้นตอนการทำ:
-ตัดเศษสกปรกออกจากเห็ดแล้วล้างทำความสะอาด
-ใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมเจียวให้หอม
-ใส่กุ้งสดตามด้วยแครอทเห็ด
-ปรุงรสซอสหอยนางรม+ซอสถั่วเหลือง+น้ำตาล
-ตามด้วยต้นหอมใบโหระพา
👍🏻คำแนะนำ:
ล้างเห็ดผ่านน้ำไม่แช่นานพักาะเด็ดน้ำก่อนผัดช่วยให้ไม่อมน้ำ
2:เมนูคลีนง่ายๆทำได้ที่บ้าน
🌼วันศุกร์แล้วค่าาทุกคนวันนี้เราทำอะโวคาโด🥑
🌸ท้อปปิ้งด้วยกราโนล่าตามด้วยไข่ขยี้2ฟอง🥚🥚
🍅มะเขือเทศผักสลัด🥬🥗เสร็จแล้วค่ะ☺️🤗
3:พาหาปลูกเห็ดกินเอง ฉบับไทยบ้าน
ในเมื่อชีวิตประจำวันมันเริ่มจะน่าเบื่อๆจู่ๆก็ปิ๊งไอเดียเออหากิจกรรมแก้เบื่อโดยการปลูกเห็ดกินคิดได้ก็บึ๊งแม่งกะไซไปหอบก้อนเชื้อเห็ดจากร้านเกษตรแถวบ้านมา10ก้อน
ทีนี้ก็ทำโรงเพาะเห็ดง่ายๆหันไปเห็นว่ามีกล่องพลาสติกของพ่อที่มันแตกแล้วก็เอามาทำเป็นโรงเรือนขนาดย่อมทีนี้ก็ทำระบบน้ำหยดไว้ไปหาซื้อจากร้านอุปกรณ์ตู้ปลามานั่งทำเองคนเดียวแปปๆก็เสร็จง่ายแบบฉบับไทยบ้านลูกทุ่งมากกกกก
หลังจากที่โรงเรือนพร้อมร่ะก็กลับมาที่เจ้าก้อนเห็ดตอนที่เอาก้อนเชื้อมาร้านบอกว่าให้เอามาบ่มต่อไปอีกประมาณ15วันให้เชื้อมันเดินเต็มก่อนสังเกตดูง่ายๆว่ามันเป็นสีขาวทั้งก้อนก็แปลว่าเชื้อเดินเต็มที่แล้ว
จากนั้นก็เขี่ยเอาเมล็ดข้าวฟ่างออกเช้าวันรุ่งขึ้นน้องเห็ดก็โผล่หัวออกมาให้เห็นร่ะรอให้น้องบานได้ขนาดที่เราชอบแต่อย่าให้แก่ไปประมาณอีก1วันก็เก็บร่ะดูสิ!!!!ทำไมมันน่ากินอย่างนี้ตอนที่เก็บเกี่ยวผลผลิตนี้มันทำให้เราใจฟูมากเลยนะ
แก้เบื่อและฟื้นฟูใจได้ดีเลยแหละเจ้าเห็ด
4:👩🏻🍳กะเพราเห็ดฟาง💚ทำง่าย ไม่ง้อเนื้อสัตว์💚
ชมคลิปและเคล็ดลับเต็มๆได้ทาง
💚ส่วนผสม
-เห็ดฟาง-กะเพรา
-พริกขี้หนู-กระเทียม
-น้ำมันมะพร้าว
😋ปรุงรส
-น้ำปลา-น้ำตาลทราย-ซีอิ๊วดำ
👩🏻🍳วิธีทำ
1.หั่นเห็ดฟางเป็นชิ้นๆ
2.ปั่นพริกและกระเทียม
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป
4.ผัดพริกและกระเทียมให้ส่งกลิ่นหอม
5.เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
6.ใส่เห็ดฟางลงไปผัดให้เข้ากัน
7.ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทราย
⭐️เคล็ดลับเพิ่มความอร่อยด้วยผงปรุงรสคลีน
8.ผัดให้เข้ากัน
⭐️เคล็ดลับเราใส่ซีอิ๊วดำลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน
10.ใส่กะเพราลงไป
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะกะเพราเห็ดฟางของเรา
5:ปลูกเห็ดกินเอง🍄 ในพื้นที่จำกัด
มาปลูกเห็ดกินเองที่บ้านกันค่ะปลูกทีกิน🍽ได้เป็นเดือนๆเพราะน้องจะออกเรื่อยๆเราปลูกเห็ดจำนวน10ก้อนนะคะน้องเป็น"🍄🍄เห็ดนางฟ้าภูฐาน🍄🍄"หาซื้อได้ง่าย
วิธีปลูกก็ง่ายมาเริ่มเรย!!!!!
🛒1.หาซื้อก้อนเห็ดที่ต้องการปลูกส่วนตัวสั่งซื้อจากเพจที่ขายก้อนเห็ดโดนตรง
2.หาที่ปลูกใช้ชั้นหรือตะกร้าก็ได้ตามสะดวกควรปลูกในอากาศที่ถ่ายเทมีความชื้นและไม่โดนแดด
3.เปิดดอกแกะจุกที่ปิดเชื้อเห็ดออก
6:เมนูเด็กหอ เมนูทำง่าย! เห็ดชุบแป้งทอด🍄 ฟีลเฟรนฟราย
เฮโหลลลลเพื่อนๆทุกคน
วันนี้ออมจะมาแชร์การทำเมนูง่ายๆซึ่งมันง่ายจริงๆนะเพราะว่าใช้อุปกรณ์แค่ไม่กี่อย่างแถมตัวเอกหลัก!!ก็มีแค่อย่างเดียวนั่นก็คือเห็ดเข็มทอง🍄นั่นเองค่ะกับ✨เมนูเห็ดชุบแป้งทอด✨ที่มีความกรุบกรอบฟีลเฟรนฟรายเลย💕😊มาเริ่ม!!
🍳อุปกรณ์/วัตถุดิบ
-เห็ดเข็มทอง
-แป้งทอดกรอบ
-น้ำเย็น
-น้ำมัน
-กระทะ
💕วิธีทำ
1.น้ำเห็ดเข็มทองล้างน้ำให้สะอาด
2.จากนั้นใส่แป้งทอดกรอบลงไปผสมด้วยน้ำดื่มเย็น
3.ผสมให้แป้งเข้ากันกับเห็ดเข็มทอง
4.ตั้งน้ำมันให้เดือดจากนั้นก็ทอดเห็ดเข็มทองลงไป
5.รอจนเห็ดเหลืองกรอบ
6.ยกขึ้นซับน้ำมันพร้อมทาน
รสชาติอร่อยมากกกกกชอบรสชาติที่มีความกรอบของแป้งคลัชชี่นิดๆแต่พอกินไปแล้วมีความหนึบของเห็ดฟีลกินเฟรนฟรายแต่เนื้อไม่เละเท่ามันฝรั่งกินเพลินมากกกก💕
7:เมนูอาหารอีสาน “แกงหน่อไม้ใส่เห็ด”
วัตถุดิบ
-หน่อไม้(พระเอกของเรื่อง)
-เห็ดฟาง
-พริกขี้หนูสวย
-ผักแขยง
-เกลือ
-น้ำปลาร้า
-ผงนัว
-น้ำย่านาง
ปรุงรสตามใจชอบ😗
8/9วิเคราะห์ใบหน้า:ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ
8:แจกสูตร ยำเห็ดทอดกรอบใส่หมูสับเยอะๆ
ทำกินเองเห็ดอย่างกรอบฉ่ำน้ำยำดีมากอร่อยฟิน